Výbava s kapacitou 2500l kapacity se může vařit asi 1-4 šarže piva denně. Jádrem jakéhokoli pivovaru je efektivní a konzistentní pivovarnické vybavení.
Řemeslné pivo se zaměřuje na malé, nezávislé a tradiční metody vaření k výrobě vysoce kvalitních piv s jedinečnými příchutěmi ..
Obsahujedvýhody
- Vnitřní povrch: Listy z nerezové oceli, tloušťka 3 mm, leštěná na sanitární standard.
- Vnější povrch: Listy z nerezové oceli, tloušťka 2 mm,
- Metoda vytápění páry: plyn, generátor páry, přímo oheň, elektřina.
- Mechanický agitátor
- Vybaveno kování a potrubí.
Konfigurace
1.Frézovací systém
|
1. válcový mlýn |
1 set; 500 kg/h |
|
2. volitelné |
Šnekový stroj |
|
Kabina na mřížku |
|
|
Míchač napájecí vody |
2. pivovar
|
1. Tank Mash |
1 set; 3000L; SUS304 |
|
2. nádrž Lauter |
1 set; 3000L; SUS304 |
|
3. vařící nádrž |
1 set; 3000L; SUS304 |
|
4. nádrž Whirlpool |
1 set; 3000L; SUS304 |
|
5. nádrž na horkou vodu |
1 set; 4500l; Sus304 |
|
6. Tloušťka vnitřní nádoby |
3 mm |
|
7. Tloušťka vnější nádoby |
2 mm |
|
8. Izolační vrstva |
Polyuretan |
|
9. Tloušťka izolace |
80 mm |
|
10. Průlez |
horní průlez nebo boční průlez |
|
11. čerpadlo |
4 sady; Čerpadlo z nerezové oceli, průtok: 10 T/h, výtah: 16m |
|
12. potrubí a ventily |
1 set; Nerezová ocel 304; Potravinová třída SUS304 |
|
13. výměník tepla deska |
1 set; Ochlazení dvou fází, vyměňovací plocha: 20 metrů čtverečních |
|
14. Měřicí měřič wort |
1 set; Nerezová ocel 304 |
|
15. Knoflík Rake |
Assort, SUS304 |
|
16. Sítová deska |
Assort, SUS304 |
|
17. Operační platforma |
SOUPT, nerezová ocel |
|
18. Kvasinky přidávají nádrž |
1 set; 50l; Sus304 |
3.Fermentační systém
|
1. Fermentační nádrž |
8 sad; 3000L; lze provést podle požadavků klientů |
|
2. bunda |
roztřídit |
|
3. regulační ventil mechanického tlaku |
roztřídit |
|
4. Tlakové měřidla |
roztřídit |
4. Systém chlazení
|
1. nádrž na ledovou vodu |
1 set; 5000L; nerezová ocel 304 |
|
2. Zlasovací nádrž na vodu |
1 set; 4500l; nerezová ocel 304 |
|
2. lednička |
1 set; 15p |
|
3. čerpadlo ledové vody |
2 sady |
5. kontrolní systém
|
1. ovládání pivovaru |
1SET Řízení digitálního displeje nebo ovládání PLC |
|
2. kontrola kvašení fermentace |
|
|
3. Ovládání chlazení |
|
|
4. Ovládání čištění |
6. Systém CIP
|
1. Myšování čerpadla |
1 set; 1T/H; |
|
2. nádrž na alkalickou kapalinu |
1 set; 200L |
|
3. sterilizační nádrž |
1 set; 200L |
|
Volitelné vybavení: |
Více vaření vařích, metoda vytápění, nádrž na tekutinu, nádrž na studenou vodu, jasný pivní nádrž, konzervování lahví, čištění a stroj na capper atd. |
Výroba pivovarského vybavení
Balení a doprava
Osvědčení
Kontrola zákazníka
Populární Tagy: Komerční pivovarské vybavení, výrobci vybavení pro komerční pivovar v Číně, dodavatelé, továrna
