Světlé pivní nádrže
Jasný pivní nádrž (BBT), známý také jako kondicionační nádrž nebo servírovací nádrž (v tažných systémech), je klíčovou nádobou v procesu výroby piva používaného pro konečné úložiště, karbonaci a objasnění piva před balením nebo podáváním .
- Představení produktu
A Bright Beer Tank (BBT), také známý jako aKondiční nádržneboSloužící nádrž(v návrhových systémech), je klíčová loď v procesu výroby piva používaného proKonečné úložiště, karbonace a objasněnípiva před balením nebo podáváním .
Funkce světlých pivních nádrží
Objasnění a sedimentace- drží pivo po filtraci, aby se zbývající kvasinky a částice usadily .
Karbonace- Co₂ je zde často zaváděn k dosažení požadované úrovně karbonace .
Kontrola teploty a tlaku- Udržuje optimální podmínky (obvykle 0 - 4 stupeň, 10–15 psi) pro stabilizaci piva .
Světlé skladování piva- slouží jako nádrž na vyrovnávací paměť před plněním, konzervováním nebo keggingem .
Světlé pivní nádrže typické funkce:
Cylindrokonický nebo horizontální design(nerezová ocel, tlak)
Chladicí bunda(pro kontrolu teploty)
Tlakový ventil a karbonační kámen
Ukázkový ventil a zrakové sklo(pro kontroly kvality)
Světlá specifikace nádrže na pivo
| Parametr | Specifikace | Jednotka | Poznámky |
|---|---|---|---|
| Model | BBT -5000 | - | Přizpůsobitelné |
| Kapacita | 5,000 | L | 10, 000 l, 20, 000 l Volitelné |
| Pracovní tlak | 0.3 - 0.5 | bar | Max . 1.0 bar (bezpečnostní ventil) |
| Návrh tlaku | 1.2 | bar | ASME/CE/PED certifikováno |
| Teplotní rozsah | -2 stupeň na 15 stupňů | stupeň | Glykol-chlazený/plášť |
| Materiál | Nerezová ocel 304/316L | - | Vnitřní zrcadlový lak (RA menší nebo rovný 0,6 μm) |
| Izolace | 80-100 mm polyuretanová pěna | mm | Obloženo nerezovou ocelí |
| CIP/SIP | Ano (Spray Ball & Manway Cover) | - | Automatický čisticí systém |
| Míchačka | Volitelné (pro usazování kvasinek/hopu) | - | Motor s proměnnou rychlostí |
| Spojení | 1,5 "TC (pivo v/ven, co₂, vzorkový ventil) | - | Tri-Clamp Fittings |
| Osvědčení | CE, ASME, ISO 9001 | - | Vlastní standardy k dispozici |
Proč jsou potřeba jasné pivní nádrže (BBT)?
Bright Beer Tanks (BBTS), také známé jakoservírování tankůneboKondiční nádrže, jsou nezbytné při výrobě piva z několika klíčových důvodů:
1. konečné objasnění a sedimentace
Po kvašení může pivo stále obsahovat zbytkové kvasinky, proteiny nebo hopové částice .
BBT povolitsedimentace, zajištění jasnějšího piva před balením .
2. OVLÁDÁNÍ KARIZRACE
Co₂ je přesně upraven v BBT, aby se dosáhlo požadované úrovně karbonace .
Lze použít přirozenou karbonaci (prostřednictvím fermentace) nebo nucené karbonace .
3. zrání a stabilita
Pivo "spočívá" v BBTS, aby harmonizovaly příchutě a snížily pavory (E . g ., Diacetyl) .
Stolení chladu stabilizuje pivo a zlepšuje životnost skladu .
4. slouží přímo z tanku (volitelné)
V pivovarech nebo vegetačních místnostech fungují BBTS jakoPřímé sloužící nádrže, vydávání piva na kohoutky bez dalšího balení .
5. Řízení kvality a konzistence
PovolíKonečné kontroly kvality(karbonace, jasnost, chuť) před plněním/keggingem .
Udržuje konzistenci napříč dávkami .
6. vyrovnávací paměť mezi fermentací a balením
Poskytuje flexibilitu při plánování obalů bez přerušení fermentačních cyklů
Balení a doprava
Osvědčení
Populární Tagy: Jasné pivní nádrže, Čína Bright Beer Tanks Výrobci, dodavatelé, továrna
